Met zijn WSET Level 3 Advanceddiploma op sommelierniveau en twintig jaar ervaring in de horeca- en wijnwereld is Felix een ervaren sparringpartner voor ondernemers die hun wijnkaart én rendement naar een hoger niveau willen tillen. Hij duikt graag diep in alles wat met wijn te maken heeft en gelooft dat er in de horeca aan de verkoopkant nog enorm veel winst te behalen valt.
Felix ondersteunt ondernemers door mee te denken, te prikkelen en te inspireren. Zijn doel is helder: een betere gastbeleving creëren én tegelijkertijd het resultaat verbeteren. Praktisch, strategisch en altijd met passie voor het vak.