Met een diploma van de Cape Wine Academy en WSET Level 3 beschikt Kim over een solide wijnkennis. Tijdens haar studie werkte ze ruim tien jaar in diverse horecazaken, waaronder een jaar in een Londens tophotel — een periode waarin haar liefde voor wijn verder werd aangewakkerd.
Kim is inmiddels tien jaar werkzaam bij LFE. In haar rol als Trademarketing Manager denkt ze graag mee met ondernemers om de (wijn)beleving in hun zaak naar een hoger niveau te tillen. Elke dag zet ze een stap vooruit, gedreven door enthousiasme, kwaliteit, creativiteit en aandacht voor gastbeleving.